Wein aus Oftringen
Herzlich Willkommen auf der Seite von Cinq-Vin.
Der Name „Cinq“ französisch für „fünf“ ist aus der Hausnummer unseres Domizils entstanden.Â
Wir freuen uns sehr, dass sie sich für unsere Passion interessieren. Urs Burkhardt und seine Partnerin Cony Frey produzieren mit viel Fachwissen und Leidenschaft, einen qualitativ hochwertigen Wein, der seinesgleichen sucht.
Schauen Sie sich um und zögern Sie nicht mich zu Fragen, wenn Sie etwas interessiert. Hier finden Sie meine Adressdaten:
Die Rotweinsorte Maréchal Foch wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch  Eugène Kuhlmann in Frankreich gezüchtet und zu Ehren des Französischen Marschalls Ferdinand Foch benannt.Â
Maréchal Foch ist eine Kreuzung zwischen (Vitis riparia x Vitis rupestris) x Goldriesling.Â
Es handelt sich um eine frühreife Sorte, mit hoher Pilzresistenz. Somit kann weitgehend auf Pflanzenschutzmittel verzichtet werden. Die Sorte eignet sich ideal für den Anbau in klimatischen Bedingungen, wie Oftringen diese bieten.
Der Rebberg am Oftringer Badiweg, zwischen Langern und Dorfbach gelegen ist den ganzen Tag besonnt. Die Traubensorte Maréchal Foch wurde im Französischen Elsass für die Bedingungen in kühleren Gegenden Europas gezüchtet. Somit herrscht in Oftringen ein optimales Klima für einen hervorragenden Wein.
Die Sorte Maréchal Foch erreicht hohe Oechslegrade. Damit ensteht ein Wein der Extraklasse.
Er zeichnet sich aus durch eine eine Tiefrote, dunkle Farbe. Der Geschmack erinnert an Waldbeer- und Cassisaromen. Die weichen Tannine runden das Aroma ab.
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Mit viel Liebe haben wir unseren Weinkeller ausgebaut und eingerichtet. Schon mach gute Idee wurde an diesem Tisch bei einem guten Glas Wein entwickelt.Â
Gerne stellen wir Ihnen unsere Arbeit und natürlich unsere Weine vor. Hier gibts mehr dazu: Degustation
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